Notre Menu
entrée
Sop Daging
Filet de bœuf, légumes, épices Indo
Beef filet, vegetables, Indo spices
Sop Udang Jimbaran
Crevettes, fruits de mer, épices Asiatiques
Seafood, prawns, Asian spices
Mie Ayam Yogyakarta
Nouilles, poulet, bouillon de volaille
Chicken, noodles, chicken broth
Lumpia Segar Bandung
Rouleaux de Printemps végétarien ou crevettes Sce sucrée
Fresh spring roll Vegetables or shrimps, sweet sauce
Bakpia Goreng Surabaya
Nems frits, végétarien ou Bœuf, Sce acidulée
Fried Spring Roll, vegetables or Beef, sweet sour sauce
PLATS
Daging Rendang Padang
Filet de bœuf, légumes, épices Indo
Beef, coconuts, vegetables, steamed rice, Padang sauce
Sumatra Kare
Poulet, crème de coco, légumes, riz vapeur, herbes Indonésiennes fraiches
Chicken, coconut cream, vegetables, steamed rice, Indonesian fresh herbs
Ayam Masak Kecap Manis
Poulet frit, miel, sce soya, champignons, poireaux, légumes, riz vapeur
Chicken fried, soya sauce, honey, mushrooms, leaks, vegetables, steamed rice
Sapi Masak Kecap
Filet de bœuf, oignons, ail, champignons, poivrons, sauce soya, légumes, riz vapeur
Beef filet, onions, garlic, mushrooms, pepper, soya sauce, vegetables, steamed rice
Sapi Masak Nanas
Filet de bœuf, ananas, paprika, oignons, coriandre, légumes, riz vapeur
Beef filet, pineapple, paprika, onions, coriander, vegetables, steamed rice
POISSONS
Ikan Kukus Sumedang
Poisson vapeur, Légumes sauté, Riz vapeur, Sauce Sumedang
Steam fish, Vegetables sauted, steamed rice, Sumedang sauce
Ikan Kukus Coco
Poisson vapeur, Légumes sauté, Riz vapeur, Crème de coco
Steam fish, Vegetables sauted, steamed rice Coconut crem
Udang Bakar
Crevettes à la Plancha, Sce citron pimenté, Légumes, Riz vapeur
Prawns plancha Sce chili lime, Vegetables sauted, steamed rice
Udang Masak Susu
Crevettes, crème fraiche, oignons, ail, Légumes, Riz vapeur, herbes Indonésiennes…
Prawns cream, onions, garlic, Vegetables sauted, steamed rice , Indonesian herbs…
DESSERT
Pudding Beras Hitam
Riz noir, Sce noix de coco
Black rice, coconut sauce
Chocolat Brownie
Cake au chocolat, crème Anglaise
Chocolate cake, custard
Lapis Legit
Cake traditionnel Indo, Glace noix de coco
Layer Cake, Ice cream coco
Indon Tiram
Crème dessert indonésienne, fruits frais exotiques
Cream Indonésian, fresh exotic fruits
Es Buah
Scoop / la boule
Sorbet : Passion / Passion
Mangue / Mangue
Pineapple and curry / Ananas et curry
Kiwi and banana / Kiwi et banane
Glace : Coconut / Noix de coco
Ginger / Gingembre
Matcha tea / Thé matcha